La Brigade Traiteur, basée à Toulouse (31), est une entreprise spécialisée dans l’événementiel culinaire haut de gamme. Depuis 2007, elle accompagne particuliers et professionnels dans l’organisation de mariages, séminaires, cocktails, inaugurations et autres événements festifs. Elle se distingue par une cuisine créative, locale et de saison, élaborée dans un laboratoire moderne situé au cœur du Grand Marché du MIN de Toulouse. Engagée pour une gastronomie responsable, La Brigade valorise les circuits courts, les produits frais et les contenants biodégradables.